蛋白质正在发生翻天覆地的变化。在国内,植物肉的销售额每年以14%的速度增长;植物性乳制品的年销售额已达到1200亿人民币;国内和世界各地的一些初创企业已经开始通过细胞培养技术生产真正的肉类、蛋和乳制品,而不是通过饲养活体动物。随着顶级食品公司和投资者的加入以及许多成功退出案例的增加,全球的投资银行预测,十年后替代蛋白将会发展成价值一万亿人民币的产业。

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蛋白质正在发生翻天覆地的变化。在国内,植物肉的销售额每年以14%的速度增长;植物性乳制品的年销售额已达到1200亿人民币;国内和世界各地的一些初创企业已经开始通过细胞培养技术生产真正的肉类、蛋和乳制品,而不是通过饲养活体动物。随着顶级食品公司和投资者的加入以及许多成功退出案例的增加,全球的投资银行预测,十年后替代蛋白将会发展成价值一万亿人民币的产业。

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创建蛋白质的未来

力矩中国专注于新蛋白领域的投资孵化和咨询,致力于投资植物肉、蛋、乳制品以及通过细胞培养、发酵、改良农作物生产动物蛋白以及研发相关产品和技术的初创企业家和早期公司。

 

自2020年以来,我们在国内孵化、投资了植物家HEROTEIN、Haofood、Avant Meats、CellX、新奇点New Singularity、蓝佳Blue Canopy、iDAMA、妙鲜 Meat Fresh、椰优格Yeyo等9家涵盖了植物蛋白、生物发酵和细胞培养领域的新蛋白前沿初创公司。

我们的团队

我们的团队是新蛋白领域的专家,拥有超过15年的新蛋白领域综合投资经验,参与过包括别样肉客Beyond Meat、Upside Foods (Memphis Meats)和Turtletree Labs等60几家全球领先新蛋白公司的早期投资。我们也是第一批支持国内现代植物蛋白、生物发酵蛋白和细胞培养蛋白初创公司的投资者,孵化、投资了国内第一家使用湿法拉丝蛋白生产植物肉的植物家HEROTEIN、国内第一家细胞培养肉公司Avant Meats和国内第一家菌丝发酵蛋白公司新奇点New Singularity。

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Team

我们的团队是新蛋白领域的专家,拥有超过15年的新蛋白领域综合投资经验,参与过包括别样肉客Beyond Meat、Upside Foods (Memphis Meats)和Turtletree Labs等60几家全球领先新蛋白公司的早期投资。我们也是第一批支持国内现代植物蛋白、生物发酵蛋白和细胞培养蛋白初创公司的投资者,孵化、投资了国内第一家使用湿法拉丝蛋白生产植物肉的植物家HEROTEIN、国内第一家细胞培养肉公司Avant Meats和国内第一家菌丝发酵蛋白公司新奇点New Singularity。

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我们提供的支持

力矩中国新蛋白基金向有志向的企业家、早期创业公司和处于早期成长阶段的公司开放。我们的标准投资金额为35万至200万人民币,被投公司也有机会从力矩资本(Lever VC)获得高达3500万人民币的后续资金。

 

我们将会持续接受演示文档和商业计划书。我们建议企业家尽早和我们联系,因为我们可以从创业初期开始支持和孵化企业家,并协助公司进行战略规划和发展。

 

除了提供资本外,我们还会利用我们在新蛋白领域15年的投资经验、我们官方合作伙伴的影响力(见页末)以及我们在食品和投资领域的广泛网络,为我们投资的公司提供包括以下几方面的支持:

 

 

Connections

与曾经帮助别样肉客(Beyond Meat)、Impossible Foods、Ripple还有其他全球领先的植物肉品牌研发产品的植物肉和乳制品配方专家建立联系

Pamplet

提供品牌塑造、市场营销和市场进入的战略指导

Marketing

与领先的国际新蛋白品牌建立合资伙伴关系

Guidance

向对新蛋白初创公司感兴趣的国内外投资公司进行推荐

Connections

与领先的连锁餐厅、零售商、快速消费品公司和团膳公司的采购负责人建立联系

力矩中国新蛋白基金官方合作伙伴

Healthy girl
Dumplings seaweed
Meatballs - Clean meat Lever

与我们取得联系

如果您是有兴趣申请资金的企业家或早期公司,或者您有兴趣与力矩资本中国新蛋白基金合作以获取新蛋白领域的投资机会或其他商机的相关资讯,请通过以下表格与我们联系。 您也可以通过以下电邮与我们联系: team@levervc.com 。