关于力矩中国
力矩中国专注于蛋白质升级的早期投资、孵化和咨询。我们致力在国内推动新蛋白（又称替代蛋白）和非笼养鸡蛋两大领域的发展，促进蛋白质升级，构建更可持续的粮食体系。
在新蛋白领域，我们的团队拥有超过15年的综合投资经验，参与过包括别样肉客Beyond Meat、Upside Foods (Memphis Meats)、Turtltree Labs等60几家全球领先新蛋白公司的早期投资。我们致力于在国内投资和孵化新蛋白领域的初创公司，并帮助其他投资者发掘该领域的投资机会。我们也与领先的食品公司合作，为他们提供专业的咨询服务，帮助他们添加在业务板块中添加新蛋白的元素。自2020年以来，力矩中国在国内孵化、投资了植物家HEROTEIN、Haofood、Avant Meats、CellX、新奇点New Singularity、蓝佳Blue Canopy、iDAMA、妙鲜 Meat Fresh、椰优格Yeyo等9家涵盖了植物蛋白、生物发酵和细胞培养领域的新蛋白前沿初创公司。
在非笼养鸡蛋领域，我们和国内外的大型食品公司合作，为他们提供专业的咨询服务，帮助他们将可持续食品加入他们的供应链中，从而提升食品安全和食品质量，并改善动物福利。我们的合作伙伴包括领先的连锁餐饮公司星巴克、汉堡王、咖世家、国际零售商麦德龙、开客市（Costco）以及高端酒店连锁品牌文华东方、希尔顿、凯悦酒店等等。
新蛋白和非笼养鸡蛋在食品安全、食品质量、动物福利和资源节约方面，对消费者和社会都有重大益处。
